5 de mayo: Día Internacional de la Celiaquía

Cada 5 de mayo se conmemora el Día Internacional del Celíaco, una oportunidad para visibilizar esta condición que va más allá de una dieta sin gluten. La celiaquía es una enfermedad autoinmune que implica una restricción alimentaria permanente, y que impacta en distintos aspectos de la vida cotidiana: desde compartir una comida en familia hasta elegir dónde comer con amigos o en el trabajo.

🍽️ Muchas veces, lo más difícil no es lo que se puede o no se puede comer, sino el entorno: la falta de opciones seguras, la necesidad constante de explicar, o el miedo a quedar excluido.

Por eso, en este día queremos invitarte a ser parte del acompañamiento. Porque cuando una persona con celiaquía encuentra apoyo, todo se vuelve más llevadero.

¿Cómo acompañar?

🤝 Algunos gestos simples pueden hacer una gran diferencia:

✔️ Escuchar y respetar a quien vive con celiaquía

✔️ Ofrecer opciones sin TACC seguras

✔️ Evitar comentarios que minimicen su cuidado

✔️ Fomentar entornos inclusivos, también en lo alimentario

💙 Aprendamos a acompañar desde lo cotidiano, para que todos y todas puedan sentirse incluidos también en la mesa.